Vårt fokus ligger på å lage utsøkt mat om det så er en tre retters eller vår middagsbuffet med kald og varm mat samt desserter.
Maten er viktig gjennom en dag med konferanse, og vi scorer høyt blant våre kunder på det vi leverer. Målet er at våre gjester gjennom maten skal få næring, men også fornyet energi og inspirasjon.
Miljøet står i fokus og vi jobber for å gi deg som gjest sunne lokale råvarer med bærekraft i fokus. Målet er at våre gjester gjennom maten skal få næring, men også fornyet energi og inspirasjon.
Ønsker du noe godt til kaffen i pausene, kan du bestille en eller to pauseserveringer i tillegg som står beskrevet i vår meny.
Ønsker du noe godt til kaffen i pausene, kan du bestille en eller to pauseserveringer i tillegg som står beskrevet i vår meny.
Pris er inkludert kaffe/te
Assortert grovt og fint brød fylt med pålegg som reker & majones, roastbiff & remulade, ost og skinke fra Strøm Larsen røkt laks med Philadelphia, salami og brie.
m. salat & dressing - variert pålegg for eksempel: Kylling, tunfisk, reker eller vegeta
Reker & majones, røkt laks med eggerøre, roastbiff & potetsalat, tomat & mozzarella fra den Blinde Ku eller pepperpaté & bacon
Variert pålegg for eksempel: Jarlsberg, skinke fra Strøm Larsen, salami.
Lux pålegg m. reker, roastbiff, røkelaks eller norsk brie.
Grovt brød med tørket frukt og nøtter servert med brunost.
Eple eller appelsin
Fri tilgang til vår kaffe og te buffet, pris per person per dag.
Vår lunsjbuffet med varierte retter, miljøvennelige råvarer og nytenkende servering sørger for gode smakopplevelse med lavere matsvinn.
Lunsjbuffeten består av et bredt spekter både varme og kalde retter samt salater.
Fursetgruppen har tatt frem et helt nytt matkonsept som vil bidra til bedre flyt rundt lunsjavviklingen. Vi følger det grønne skiftet, og baserer oss på å servere kortreist mat med fokus på kvalitet og redusert matsvinn.
Hver dag serverer vi to hovedretter, en som er fisk eller kjøtt og en som alltid er vegetarisk. I tillegg til dette så har vi dagens suppe, et stort utvalg av salater og spennende tilbehør. Men ingen lunsj et perfekt uten et bugnende dessert bord!
Målet er at våre gjester gjennom maten skal få en pause av høy kvalitet samt fornyet energi og inspirasjon til resten av møtet eller konferansen.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Vårt fokus ligger på å lage utsøkt mat hele døgnet og kvelden er ikke et unntak. I vår flotte nyoppussede restaurant kan dere nyte vår smakfulle mat fra 50 til 250 personer.
Vårt fokus ligger på å lage utsøkt mat hele døgnet og kvelden er ikke et unntak. I vår flotte nyoppussede restaurant kan dere nyte vår smakfulle mat fra 50 til 250 personer.
Prisene er per person inkl.mva. Forutsetter et minimumsant all på 20 stykker. Arrangement fra kl. 15.00 – 19.00. Drikke kommer i tillegg.
Prisene er per person inkl.mva. Forutsetter et minimumsantall på 50 stykker. Arrangement fra kl. 18.00 – 23.00. Drikke kommer i tillegg. (Mulighet for å holde åpent til 01.00 mot et tillegg).
